Sake Conexión:
日本酒ディストリビューターとレストラン関係者との交流会
在スペイン日本大使館・
スペイン・ラテンアメリカ日本酒普及協会 共催
2024年6月10日、在スペイン日本大使館と共催で、スペイン全土の日本酒ディストリビューターを紹介するイベントをマドリッド日本大使公邸にて開催しました。この会の主な目的は、ここ数年の新規参入の会社も含めたディストリビューターとスペイン全国のシェフやソムリエとののネットワーク構築、そしてスペイン日本酒市場の促進と活性化です。
スペインの卸業者7社とスペイン酒蔵1社の協力のもと、スペイン全土(マドリッド、バルセロナ、ビルバオ、ブルゴス、カディス、バレンシア、マラガ等)から60名のトップシェフやソムリエを招き、既にスペインで流通しているさまざまな日本酒の試飲会を行いました。これほど多くのスペイン卸業者が一度に集まるのは初めてのことであり、彼らにとっても、レストラン招待客にとっても素晴らしい交流の場となりました。
イベント当日は中前大使の挨拶から始まり、本協会代表笹山の挨拶と日本酒ミニ講座(25分)、その後約2時間にわたる試飲会を実施。日本酒の説明を聞きながら、懸命にメモを取っていた参加者も多くみられ、日本酒への興味がスペイン全土に広まっているのを体感する会となりました。
参加したシェフやソムリエの声をいくつかご紹介します:
こんなに多くのディストリビューターがいるなんて知らなかった。
スペインにこんなに多様な日本酒があるなんて知らなかった。
今後に繋がる新しい出会いがたくさんあり、わざわざマドリッドまで足を運んで良かった。
とても貴重な会に招待いただき、また日本酒の歴史や伝統などの魅力に気づかせてもらえたことにとても感謝する。
ASEL協会代表のMayuの日本酒に対する熱意と献身的な姿勢が伝わってきて、自分たちもさらに日本食、日本酒の魅力を探求する意欲が湧いた。
今までこのような会がなかった、継続してやってほしい。
早速注文する、という声も多数。
本会に関する記事:
El Español: Estos son los 'samuráis' del sake en España: quiénes distribuyen la bebida nacional japonesa.
ESJAPÓN: スペインにおける日本酒の普及イベント、日本酒ディストリビューター交流会「Sake Conexión」開催
協力会社:





























